Різнобарвна суміш традиційних італійських базиліків, що поєднує в собі всю гаму ароматів: лимонний, анісовий, коричний, гвоздично-перцевий, фруктово-карамельний, квітково-м'ятний. Являє собою великі, потужні рослини висотою 45-60 см з міцними гілками і великими листками різноманітної форми та забарвлення. Білі і рожеві квіти надають їм дуже декоративний вигляд і приваблюю в сад безліч метеликів і бджіл. Листочки починають збирати через 20-25 днів після сходів, а стебла і їстівні квіти зрізають вже через 45-50 днів, коли вони досягають максимального аромату.
Базилік - світло, тепло і вологолюбна культура. Тому буде добре рости на відкритих сонячних ділянках, захищених від дії вітрів. Віддає перевагу легким, родючим, багатим органікою грунтам з нейтральною реакцією, хорошою повітро-і водопроникністю, без застою грунтових вод. У південних регіонах його можна вирощувати у відкритому грунті. У помірному кліматі базилік культивують розсадним способом. У домашніх умовах, в горщиках, на підвіконні, базилік може рости цілий рік.
Використовують як приправу до різних страв, при консервуванні, маринуванні овочів в свіжому і сушеному вигляді. Ці базиліки творять чудеса в соусах, в оцті і маслах, доставляють незабутнє задоволення в літніх салатах.
Невеликі кущики базиліка дуже декоративні і красиво виглядають в групових посадках. Крім того, його листя має одну особливість: вони здатні відлякувати деяких шкідливих комах (павутинного кліща, тлю та ін.). Дуже зручно розміщувати базилік по периметру грядок, щоб захистити інші культури від пошкоджень.
Теги: Базилік суміш, Букет Неаполя