Лимонна м'ята - багаторічна трав'яниста рослина з характерним ароматом лимона.
Рослина має темно-зелене листя і потужне, з фіолетовим відтінком стебло, тому виглядає дуже декоративно. Цей вид м'яти швидко розростається. Відрізняється тонким ароматом з цитрусової ноткою. Висота рослини не перевищує 40 см, при цьому рослина не агресивна і досить стримана в зростанні. Цвіте з червня по серпень. Квіти, зібрані в колосоподібні суцвіття, червонувато-рожеві або білувато-рожеві.
Зростає на різних грунтах, проте любить помірно зволожені, легкі і родючі. Для вирощування підходить легка півтінь, на пекучому сонці може злегка підгорати. Швидко розростається, легка в догляді.
М'ята - популярна запашна рослина, яка здавна використовується, як пряна трава, а також широко застосовується і в кулінарії, і в медицині. Збирають стебла з листям або тільки листя під час цвітіння. Використовується для приготування мусів, морозива, ароматного і смачного чаю.
Теги: Лимонна м'ята