Бос - сорт шпинату середньораннього терміну дозрівання (до 45 днів), що набирає популярності. Свою популярність він отримав завдяки своїй компактності, вишуканому смаку та привабливості (ніжне листя, не жилистий) для кінцевого споживача.
Листя ніжне, соковите, маслянисте, відмінних смакових якостей і красивого насичено-зеленого кольору.
Стійкий до стрілкування, знижених температур. Сорт підходить для підзимового посіву (за 10 днів до настання стійких заморозків).
Шпинат Бос – це світлолюбна рослина, тому для посадки необхідно вибирати максимально освітлені ділянки. Шпинат відноситься до тих рослин, які люблять довгий світловий день, тому максимальний урожай можна отримувати влітку (хоча осінній шпинат набагато смачніший і привабливіший).
Врожайний, має високу товарну якість. Можна використовувати для конвеєрного вирощування протягом усього літа. Посів: з квітня до вересня. Збирання врожаю: травень-листопад.
Дуже корисний для використання на салаті, а також приготування зеленого супу, борщу та інших страв.