Термін дозрівання: ранній - 110 - 120 днів (початок серпня)
Колір ягоди: від жовто-рожевого до яскраво-рожевого
Маса ягоди: 10 - 20 г
Урожайність: 20 кг з куща
Морозостійкість: - 24С (без вкривання)
Призначення сорту: столовий
Вид упаковки: пакет поліетиновий
Ювілей Новочеркаська - сорт винограду раннього терміну дозрівання, який виведений виноградарем-любителем В.Н. Крайновим. Цей сорт винограду зі знаменитої "трійки Крайнова". Крім нього в «трійку» входять також «Преображення» і «Віктор». Ювілей Новочеркаська після своєї появи викликав справжній фурор серед покупців. Величезне гроно, приваблива забарвлення ягід, красива подовжена їх форма і приголомшлива по консистенції і смаку м'якоть нікого не залишають байдужим. Незважаючи на те, що різновид на ринку вже досить давно, інтерес досорту не тільки не згасає, а й з кожним роком тільки зростає.
Кущі сильнорослі, з потужним кістяком і в прищепленої, і в кореневласної культури . Пагони визрівають добре. Квітка двостатева, додаткового запилення не вимагає. Грона характеризуються великими розмірами. При середньому рівні агротехніки вага грона досягає півтора кілограма. Більш високий рівень догляду відзначений підвищенням ваги грона - до 3 кг.
Ягоди Ювілею Новочеркаська дуже великі, подовжено-овальні. Вага коливається від 12 до 18 грам. Є свідчення про виростання і більших зразків. М'якоть дуже м'ясиста, соковита, солодка, гармонійна за смаком, без специфічних сортових особливостей. Шкірочка помірної щільності, легко з'їдається. Колір шкірки варіюється в залежності від клімату і погодних умов від біло-рожевого до жовтувато-або повністю рожевого. Кісточки в ягоді присутні, але в великому обсязі м'якоті практично не відчуваються при їжі. Схильності до розтріскування ягід в більшості випадків немає, проте екстремальні перепади вологості грунту в період дозрівання можуть негативно відбитися на якості врожаю. На кущах грона винограду можуть висіти тривалий час після настання знімної стиглості, але необхідно враховувати можливість пошкодження осами, яка у сорту виражена у стані середнього ступеню.
Виноград добре переносить зиму і падіння температури до -23 ° C. У регіонах з м'якою зимою може зимувати без вкривання, однак, якщо є ймовірність того, що температура опуститься нижче -23 ° C, кущі слід укрити. Судячи з численних позитивних відгуків досвідчених майстрів виноградарства, Ювілей Новочеркаська добре чинить опір грибковим захворюванням, проте профілактичні заходи вкрай бажані. Більш того, через високий вміст в ягодах цукру цей сорт може вражатися осами. Для якнайшвидшого визрівання винограду потрібно сонячне місце, захищене від протягів і холодного вітру. Оскільки урожай визріває дуже об'ємний, кущам потрібно правильне нормування. Щоб врожайність була по-справжньому грандіозною, на одному пагоні слід залишати не більше одного грона. Обробка пестицидами та фунгіцидами обов'язкова 2-3 рази за сезон: до початку цвітіння слід обприскати кущі проти оїдіуму і мілдью, після цвітіння - повторно проти мілдью.
Ювілей Новочеркаська - сорт винограду, який відомий своїми великими смачними ягодами, що добре зберігають форму і товарний вигляд, і рекордно великими гронами. Навіть незважаючи на невисоку стійкість до хвороб і шкідників, це дуже гідний претендент зайняти своє місце на присадибній ділянці. Вирощений дбайливими руками, він буде не тільки радувати око, але і задовольнить смакові запити найвибагливіших гурманів.
Теги: Ювілей Новочеркаська, виноград